♪はちみつ、ぱんけ～きにちぃず♪♪
　　♪愛するあなたぁのぉ　ためぇ♪　（『部屋とYシャツと私』のメロディで～）

旅行先のホテルの朝のバッフェ。ついつい欲張ってあれこれお皿に乗せてしまいます。
ところが海外のホテルではシリアルにヨーグルトだけとかフルーツだけというビジネスマンをよく見かけます。

先日バンコクに行った時にそんな『ちょっとセーブぎみ朝食』を試してみました。

そんなこんなで今日のエントリーは ハチミツにチーズにパンケーキ です。



アジアのホテルのバッフェには本当にたくさんの種類の食べ物があります。

ここではカット盛りのフルーツがあるその横に

蜂が作ったハチミツのかたまり　が置いてあります。

言葉では説明しにくいんですけど．．．家庭用まな板ぐらいの長方形の網の上に蜂に蜜を集めさせるんでしょう。蜂の巣のようにきれいに六角形に蜂蜜を固めていきます。お皿に移す時にそのキレイな六角形を崩さなきゃいけないのが残念です（写真右下アップですが、六角形がひしゃげてます、残念！！）

さっそくテーブルに戻って妻の皿からくすねたパンケーキにバッフェから取ってきたチーズを上に、さらにこの蜂蜜をかけて口に運ぶ．．．

．．．　無言　．．．うまい．．．

天を仰いで鼻から「ふふ～ん」と歓喜のため息が出てしまいます。


場所は変わってバンコク市内。

やってます、やってます。
屋台のおばさんがコンロの上で豪快に．．．

お弁当屋さんのようです。

周りの雰囲気は決して衛生的とは言えないのですが、愛らしいのはおばさんの　青い頭巾．．．

私の店は清潔よぉと言っているみたいです。

清潔さは商売の基本。万国共通っすね

蜂蜜とチーズとパンケーキ。
それは「神様がくれた黄金の組み合わせ」とCuisineは勝手に思っています。

パンケーキじゃなくて普通のパンだけでも良いです。
小瓶のハチミツにチェダーやサムソー、塩気の多いゴルゴンゾーラを
買ってくれば準備おっけー。

パンにチーズをはさんで上からハチミツをかけます。
これだけで朝の２０分を幸せな気分で過ごせるかもしれません。
こぼさないようにね。

ヨーロッパのホテルの朝バッフェには何種類ものハム、ソーセージ、オムレツスタンド、サラダ、ジュースがありますが、それに輪をかけて種類が豊富なのはアジアのホテルだと思います。

アジアのホテルではそれに点心、チャーハンなどの中華が加わり、さらに日本そば、寿司、MISOスープ（味噌汁）。イスラムの人たちにも食べられるようにチキンカレーやマトンの煮物など．．．

今日はそんな中から中華粥を小さなお椀にもらってきました。
中にソルティエッグ（ピータンのようなもの）に中華ハム。

これで『セーブぎみ朝食』じゃなくなっちゃいました．．．